الخميس، 1 سبتمبر 2011

فلافل نيولوك وبطريقة صحية من مطبخي

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كاس كبير حمص مرطب في الماء / نصف بصلة / بصلة خضارية*بصل اخضر* / حزمة كزبرة / ملعقة ملح / ملعقة فلفل اسود / ملعقة كمون /  ملاعق زيت زيتون / ممكن تضيفي الثوم

















نطحنهم في الخلاط الكهربائي




 












و نضيف ملعقة من بيكنج باودر *خميرة الحلوة*





 










ثم نضيف حبوب الكزبرة **والسمسم و حبة البركة** اختياري





 












ونجمع خلطة الفلافل ببيضة






 









 
ملاحظة يمكن لكم تجميد خلطة الفلافل بدون اضافة بيضة لها

حتى عند الاستعمال نترك الخلطة حتى تدوب ونضيف البيضة ثم ندخلها للفرن

نسرح الخلطة في صينية ونشرطها بسكين تم نرش من الفوق السمسم
وطيراااان ع الفرن



























ممكن تقديمها مع حمص بطحينة أو سلطة الخس



هناك 3 تعليقات:

  1. ghzalin tbarkallah ma3andi mansalak daba nit ghada noud ndirhom walakin ma3andich habat lbaraka yakhsara

    ردحذف
  2. rebi yekhelik okheti nadia b imkanek dirihom bla hebet lbaraka li anaha ghir khetiyariya

    ردحذف

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...