الجمعة، 2 سبتمبر 2011

سندويتشات التاكو المكسيكية taco beef من مطبخي

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



 


نص كيلو كفتة البقر * حبة بصل  * فلفلة مربعات * 2/3 كوب ماء * بهارات التاكو * taco shells هم مقرمشين ومصنوعين من الذرة لملئهم بالحشوة ممكن استبداله بخبز التورتيلا




 


 









نضع في مقلاة كفتة البقر * بصلة * فلفلة * ماء ونتركهم حتى يستووا



 

 









لما استووا ضفت بهارات التاكو أنا استعملت original الي مش حار والي يحب الحار ياخذ mild 





 








ونترك الحشوة حتى تنشف من المرق ونطفئ النار




 
 










قمت بتسخين التاكوس قليلا في الفرن4 دقائق ثم ملئتهم بالحشوة ثم الخس مقطع وطماطم مقطعة ورشيتهم بالجبن الاحمر ودخلتهم قليلا للفرن الساخن من قبل ليذوب الجبن


 


 



















للإشارة فالمحلات المكسيكية مثل taco b e ll / taco bueno /taco cabana
يستخدمون فقـط الكفتة والبهارات وأنا ضفت البصل والفلفل أضفوا عليه مذاقا رائعا وسندويتشات بتجي خفيفة ولذيذة مممممممم

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...