مهلبية بلوك مغاير شكلا ومضمونا من مطبخي

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة


مهلبية بالفراولة 

نطحن الفراولة + سكر

نصب الخليط في قدر

نذوب النشا في نصف كاس ماء

ونضيفه على الفراولة المطحونة ونحركه ونضعه فوق نارمتوسطة مع التحريك المستمر

نضيف ماء الزهرمع التحريك

حتى يغلى الخليط وتبدأ المهلبية تثقل

نصب المهلبية في كؤوس بعدما زينتها بشرائح طولية من الفراولة

وندخلهم للثلاجة ليبردو تماما لمدة أربع ساعات

ونقدمهم بالصحة والراحة
مذاق رائع ومنعش