كويرات معكرونة بالخضر مباشرة من مطبخي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير

معكرونة مسلوقة فماء مملح وشوية زيت وماجي اختيارية

3جزر مبروش رقيق
4 بطاطا مسلوقة ومبروشه
كزبرة مقطعه+ فلفل اسود + ملح+ كمون

الطريقة

نخلط المقادير مع بعضهاجيداً

  نعجنها و نكوروهم 

نغمسهم في البيض

 وثم تغمس الكرات في خليط مكون من كاس طحين+ ملعقتين كبيرتين حبة البركة+ معلقة بيكن باودر+ ملح+ بابريكا 



ونقلي الكرات في زيت ساخن على نار متوسطة






وهاهي تقدم ساخنه لذيذه جداً



ملاحظة تقدروا تضيفوا أي نوع من الخضر الي تحبوها