فطائر الشواية من مطبخي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير

كاس كبير ونص ماء دافئ
3معالق كبار سكر
نصف كاس صغيرزيت الزيتون
4 معالق كبار حليب بودره
ملح
ملعقتين صغيرتين خميرة فوريه
دقيق حسب الي يجمع ليك العجينة





تعجن
وخليها تختمر نص ساعه
من بعدما تختمر العجينة شكلتهم كويرات ووبسطتهم على شكل دائري

قمت بتسخين grill

وحطيت فيه الخبز وقفلت عليه يستوي 3 او 4 دقائق على حسب درجة حرارة grill

أنا هنا فتحت grill او آلة البانيني عشان تشوفو كيف تذهب لون الخبز



هاهي أقرب

قولو بسم الله