السلام عليكم
الدجاج حسب عدد الأفراد
القليل من الزعفران شعيرات
القليل من حبة البركة
2حبات بصل مربعات
بصيلات صغيرة ويمكن استعمال المنقوعة في الماء
القليل من سكنجبير*زنجبيل* /القليل من القرفة*الدارسين* / كركم/ ملح / فلفل اسود / القليل من الزبدة/ زيت
نقوم بدهن الدجاج بالفلفل الاسود/ ملح/ زعفران / حبة البركة / كركم/ سكنجبير*زنجبيل*
ثم نضع الدجاج في قدر مع الزيت
نضيف للدجاج القدر الكافي من الماء والبصيلات القرفة*الدارسين* البصل زبدة ونغلق عليه ليطهى
عند التقديم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق